Beratung für Hotelbetriebe

Die Berater der Hotelconsult konzentrieren ihre Leistungen für Hotelbetriebe ausschließlich auf Unternehmen in der Krise. Trotz ordnungsgemäßer Führung kann ein Betrieb in eine existenzbedrohende Gefährdung geraten. Wir kümmern uns in solchen Fällen um die kaufmännische Neuausrichtung und erarbeiten kurzfristig Lösungen bei finanziellen Problemsituationen. Wir befassen uns in Zusammenarbeit mit der Leitung der betroffenen Hotelbetriebe mit der Optimierung und auch mit der Restrukturierung des operativen Managements (Logis, F&B, MICE und Verwaltung). Die Sanierung der zugehörigen finanziellen Infrastruktur ist von besonderer Bedeutung. Überlegungen zur genutzten Immobilie sind meist ebenfalls notwendig. Auch die Finanzierung von Vorhaben im Zusammenhang von Neu- und Umbauten gehören zu unserem Portfolio. Aufgrund unserer sich ergänzenden Fachexpertisen können wir treffsicher auf die Bewältigung unterschiedlicher Herausforderungen eingehen.

Mit dem im Jahr 2020 verabschiedeten Gesetz über den Stabilisierungs- und Restrukturierungsrahmen (StaRUG) steht seit 01.01.2021 in Deutschland ein erweitertes außergerichtliches Instrumentarium für Unternehmen in insolvenzgefährdeten Situationen zur Verfügung. Damit erweitert sich der Werkzeugkasten zur nachhaltigen Sanierung in kritischen Lagen deutlich und eröffnet neue Möglichkeiten zur kreativen und rechtssicheren Überwindung existentiell gefährlicher Probleme.

Die strategische Neuausrichtung ist das Ziel der Beratung von Hotelconsult, denn wenn die COVID-Pandemie eines noch weiter verdeutlicht hat, dann die Tatsache, dass die fortlaufende Anpassung an Veränderungen im Markt die Hauptaufgabe der Hotelleitung ist. Wie zeigen Ihnen im Rahmen einer Restrukturierungsstrategie die möglichen Ziele auf und beschreiten mit Ihnen den Weg zu einer nachhaltigen, rechtlichen, finanzwirtschaftlichen und leistungswirtschaftlichen Sanierung. Dabei nutzen wir auch neue Wege wie die Sanierungsmoderation, die außergerichtliche Restrukturierung, aber auch - nötigenfalls - die bekannte Sanierung unter Insolvenzschutz im Rahmen eines Schutzschirmverfahrens oder in einer Eigenverwaltung. Vielfach reicht allerdings eben auch eine passende Beratung aus, die den Insolvenzmalus vermeidet. Wir bleiben unabhängig vom Sanierungsweg während der gesamten Zeit an Ihrer Seite, Ihr Erfolg und der Bestand Ihres Unternehmens ist unser Massstab.

Wir übernehmen Verantwortung, wenn andere keinen Ausweg mehr sehen und entscheiden mit Ihnen, was zu retten ist und wie Sie Ihr Unternehmen wieder unter Kontrolle bekommen.

Wir verhandeln als ihr Berater - sofern gewünscht - auch mit Gläubigern, Kunden und Investoren und entwickeln für Sie und mit Ihnen die gebotenen Geschäftsmodelle, die langfristige Perspektiven eröffnen.








Kompetenzen











Team

Team Peter Jürges GmbH

Vladimir Saal
Vladimir Saal ist langjähriger Geschäftsführer der Gästehaus Petersberg GmbH und selbständiger Unternehmer.
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Team Peter Jürges GmbH

Prof. Dr. Hans Haarmeyer
Rechtsanwalt mit dem Schwerpunkt Sanierungsmanagement und Insolvenzrecht.
Bis 2013 war er Professor für Wirtschafts- und Insolvenzrecht an der Hochschule Mittelrhein-RheinAhrCampus Remagen, davor bis zum Jahr 2000 Richter speziell auch in Insolvenzsachen.
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Peter Jürges - Portrait

Peter Jürges
Restrukturierungsberater, Geschäftsführer und Insolvenzverwalter

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Das Team verfügt über erfahrenes Personal im operativen Betriebsmanagement und im Turnaround Management, ebenso für Buchhaltung, Controlling, Marketing, Qualitätsmanagement, Revenue Management, Verkauf und Vertrieb. Hinzu kommt ein Netzwerk von Spezialisten, das sich in Hotellerie und Gastronomie bestens auskennt: Rechtsanwälte, Immobilienspezialisten, Hotelplaner, Innenausstatter, Trainer und Steuerberater.













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